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白瓜子、南瓜子、葫芦籽怎么区分?
2019-11-15

    白瓜子是葫芦籽吗?葫芦籽是南瓜子吗?南瓜子的名称混乱由来已久,今天葫芦小编就和大家说说。

    1、白瓜子是葫芦籽吗?

“白瓜子”这个名字现在用的最多的地方是出口,【出口商品名称:白瓜子,海关编码:12129993】,有两种说法:

    1)白瓜子基本为南瓜子的统称,包括带壳(雪白瓜子、光板葫芦籽等带壳南瓜子)和不带壳南瓜子(裸仁或剥壳南瓜子仁)。一般出口南瓜子统称为白瓜子,这是中国海关总署定的名字。

    2)东北地区也把当地的雪白瓜子简称为白瓜、白瓜子,这仅是当地的俗称。

    2、葫芦籽是什么?

    葫芦籽是籽用西葫芦的种子,是内蒙古等地的一种俗称,属于白瓜子的一种。从栽培品种角度,其品种是美洲南瓜,俗称西葫芦,其种子俗称西葫芦籽,带壳的西葫芦籽也叫光板瓜子,天生不带壳的南瓜子叫无壳葫芦籽(无壳南瓜子、裸仁南瓜子)。

    3、南瓜子是什么?

    所有葫芦科南瓜族的南瓜的种子都叫南瓜子。我们俗称的南瓜(倭瓜)、笋瓜、西葫芦都是南瓜。


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